Componentes: 500 g de peito de frango cortado em pedaços pequenos 200 g de fatias de presunto. 1 cenoura em fatias finas Mais de 300 g de maionese 200 g de leite em pó.
100 g de passas de uva. 100 g de azeitonas cortadas ao meio 1 pote de milho conservado 1 pote de ervilha conservada A batata-palha pode ser adicionada. Sal, pimenta-do-reino e tomilho fresco à vontade.
Preparação: A parte mais difícil de preparar um salpicão é preparar o frango, porém, o TudoGostoso já ensinou como desfiar peito de frango de forma muito simples, o que já tornará o processo mais simples.
Em uma tigela, coloque o peito de frango picado, acrescente a cenoura, as uvas-passas, a azeitona, o milho, a ervilha e os temperos que desejar.
Combine tudo de maneira perfeita e, em seguida, adicione a maionese e o creme de leite.
Utilize uma colher larga ou uma espátula para misturar bem todos os ingredientes presentes na maionese e no creme de leite.
Distribua uniformemente em um recipiente e mantenha na geladeira até que esteja completamente congelado.
Antes de servir, decore com batata-palha a gosto e um pouco de cheiro-verde em pó.
Sugestão: eu gosto de incluir a batata-palha diretamente no prato. Isso ocorre porque, quando o salpicão sobra e retorna à geladeira com a batata-palha, ela perde a crocância, tornando-se murcha. Ninguém merece, não é mesmo? No entanto, fica a critério individual!